Industrial Brew
Alfa Laval Industrial Brew centrifuges have a long history of enabling breweries around the world to achieve higher yields, meet shifts in demand and maintain profitability. Used in pre-clarification, green beer separation, hot wort separation and beer recovery, they ensure minimal levels of oxygen pick-up during passage through the separator and the highest standards of hygiene.
Experience the benefits of the Industrial Brew range, high-efficiency beer separation technology:
- Centrifugation provides breweries with swift beer clarification with no loss of aroma
- Enhanced beer quality – longer shelf life, improved haze stability, and preserved aroma and flavour
- High-efficiency beer separation enables quicker tank turnover
- Reduced product loss – beer centrifugation boosts yield by 5–10% compared to traditional gravity settling
- Hermetic Design™ ensures close to zero oxygen pick-up, guaranteed to be below 3 ppb
Clarification through separation helps increase the stability of the final beer. Turbidity measurement system and bowl speed adjustment functionality allow to achieve solids free crystal-clear beers as well as hazy beers.
Brew serisi bira separatörlerinin yenilikçi özellikleri
Hermetic Design™
Alfa Laval'ın patentli Hermetic Design™ konseptiyle üretilen brew serisi santrifüjler, sıvının son derece hassas ve nazik bir şekilde tamburda sızdırma riski olmadan işlenmesini sağlayar. Ürün tutarlılığı ve kalite kontrolünün hassas şekilde sağlanması, farklı bira türlerinin işlenmesinde daha fazla esneklik sunar ve üretim hattınıza yeni fırsatlar kazandırır. Hermetic Design™ sayesinde enerji tasarrufunuz %60'a kadar çıkabilir ve bu teknoloji eMotion™ sistemiyle ile birleştirildiğinde tasarruf, geleneksel separasyon teknolojilerine kıyasla, %75'e kadar ulaşabilir
eMotion™
Alfa Laval eMotion™ Alfa Laval'ın birçok seperatöre eklenti olarak sunulan benzersiz bir enerji tasarruf modülüdür. Seperatör tamburunun çevresinde neredeyse vakum oluşturarak, eMotion™ hava sürtünmesini azaltır ve enerji verimliliğini artırır. eMotion™'ın gürültü seviyesini azaltma, soğutma gereksinimlerini düşürme ve temizlenebilirliği artırma gibi ek avantajları da vardır.
UniDisc™
Alfa Laval UniDisc™, hijyenik ve kolay temizlenebilir tasarımı sayesinde seperasyon kapasitesini %15’e kadar artırır. Yapısında bulunan entegre ara parçalar, her disk yığınına daha fazla disk yerleştirilmesini mümkün kılar. Bu da toplam yüzey alanını artırarak, sistemin performansını veya akış kapasitesini iyileştirir.
Optiwia™: Neden önemli?
Alfa Laval Optiwia™, bira üreticilerinin seperatörlerinde su kullanımını %70'e kadar azaltmalarına yardımcı olur. Suyu soğutma için yeniden kullanarak maliyetleri düşürür, verimliliği artırır ve sürdürülebilir bira üretimini destekler. Daha akıllı ve daha çevreci bir bira üretim süreci için Optiwia'ya geçin.
Alfa Laval ConditionAlert™
Yeni Alfa Laval ConditionAlert, seperatörünüzün performansını her zaman akıllıca izlemenizi sağlar. ConditionAlert, seperatörün durumunu proaktif olarak izler ve gerekli durumlarda anlık bildirimler gönderir. Alfa Laval'ın uzman analizleriyle birleştirildiğinde, seperatörünüzün uzun ömrü boyunca olağanüstü performans göstermesini sağlamak için ihtiyacınız olan kritik bilgilere sahip olursunuz.
Birbiriyle komple uyumlu sistemle tak ve çalıştır
Brew serisinin ileri teknolojisi, bira santrifüjünün ötesine geçer. En iyi performansı elde etmenizi sağlamak için Alfa Laval, güvenilir ve verimli separasyon için ihtiyacınız olan her şeyi içeren komple bir sistem sunar. Buna otomasyon çözümlerinin yanı sıra tüm borular, vanalar ve diğer ilgili proses bileşenleri de dahildir.
İmalat aralığı
Brew 350
Orta ölçekli bira fabrikaları ve butik bira üreticileri için parlatıcı ve çok amaçlı santrifüj
- Saatte 300 hektolitreye kadar varan kapasite
- Hermetic Design™, sıfıra yakın oksijen alımı sağlar ve 3 ppb'nin altını garanti eder.
- Geleneksel tasarımlara kıyasla %60'a varan enerji tasarrufu
Brew 350 Skid
Orta ölçekli bira fabrikaları ve kraft bira üreticileri için parlatıcı
- Saatte 300 hektolitreye kadar varan kapasite
-
Hermetic Design™, sıfıra yakın oksijen alımı sağlar ve 3 ppb'nin altını garanti eder.
-
Geleneksel tasarıma kıyasla %60'a varan enerji tasarrufu
Brew 450
Orta ölçekli bira fabrikalarında ön klarifikasyon ve cilalama işlemleri
- Saate 550 hektolitreye kadar varan kapasite
- Hermetic Design™, sıfıra yakın oksijen alımı sağlar ve 3 ppb'nin altını garanti eder.
-
Geleneksel tasarımlara kıyasla %60'a varan enerji tasarrufu
Brew 600
Büyük ölçekli bira fabrikaları ve kraft bira üreticileri için çok amaçlı
- Saatte 650 hektolitreye kadar varan kapasite
-
Hermetic Design™, sıfıra yakın oksijen alımı sağlar ve 3 ppb'nin altı garanti edilir.
- Geleneksel tasarımlara kıyasla %60'a varan enerji tasarrufu
Brew 750
Büyük bira fabrikalarında ön arıtma ve cilalama işlemleri
- Saatte 1000 hektolitreye varan kapasite
- Hermetic Design™, sıfıra yakın oksijen alımı sağlar ve 3 ppb'nin altı garanti edilir
- Geleneksel tasarımlara kıyasla %60'a varan enerji tasarrufu
Brew 750e
Büyük bira fabrikalarında ön arıtma ve cilalama işlemleri
- Saatte 1000 hektolitreye varan kapasite
- Hermetic Design™, sıfıra yakın oksijen alımı sağlar ve 3 ppb'nin altı garanti edilir.
- Geleneksel tasarımlara kıyasla %60'a varan enerji tasarrufu
Servis
Ekipmanınızın performansını artırın
Global Servis Ağımız nerede olursanız olun, ihtiyacınız olduğu anda sizi gerekli yedek parçalar ve uzmanlıkla destekler. Daha fazla çalışma süresi, kullanılabilirlik ve optimizasyon sağlayarak, size gönül rahatlığı sağlamaya ve yatırım getirinizi en üst düzeye çıkarmaya yardımcı oluyoruz. Öngörülebilir ve sorunsuz operasyonlar için sağladığımız hizmetleri dilerseniz bir Alfa Laval Servis Anlaşmasına da entegre edebiliyoruz.
Craft Brew separatörlerimizi keşfedin
Alfa Laval'ın craft bira fabrikalarına sunduğu çözümler hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Alfa Laval Craft Brew santrifüjleri, müşterilerinize benzersiz bir lezzet sunmaya odaklanır. İster berrak lager ister bulanık IPA üretin, bu santrifüjler bira üretiminizin verimliliğini artırırken, biranızın karakterini ve kalitesini korumaya yardımcı olur.
Bir sonraki separasyon ekipmanınızı test edin, doğrulayın ve ölçeğini büyütün
İster üretim hattınızı yenileyin ister bir fizibilite çalışması yapıyor olun, Alfa Laval doğru separatör ekipmanlarını güvenle seçmenize yardımcı olur. Danışmanlık, deneme ve kiralama opsiyonları için bizimle iletişime geçin.
Ar-Ge ve pilot projelere yönelik separatörlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.
Separatörün Mucidiyiz
Separasyon teknolojisindeki yeniliklerimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki bağlantıya tıklayın. Alfa Laval, ilk disk yığın separatörünü icat etmesiyle birlikte bir asırdan fazla bir süredir santrifüj teknolojisinin gelişiminde öncü rol oynamaktadır. Bu süreçte edindiğimiz uzmanlığı sizlerle paylaşmaktan memnuniyet duyarız. Separasyon alanındaki gelişmeler ve Alfa Laval'ın devrim yaratıcı adımları hakkında daha fazla bilgi edinmek için Separator Innovator sayfamızı ziyaret edin.
Ayrıştırma teknolojisindeki yenilikler hakkında daha fazla bilgi edinin.
