Yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörleri
Yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörleri, viskoz, yapışkan, kristalleşen veya ısıya duyarlı ürünlerin sürekli olarak ısıl işlemden geçirilmesi için vazgeçilmezdir. Yüksek verimlilik ve hassas kullanım için tasarlanan bu eşanjörler, gıda, ilaç ve kişisel bakım endüstrilerindeki zorlu uygulamalarda tutarlı ürün kalitesi sağlar ve hijyenik, güvenilir ve uygun maliyetli performans sunar.
Alfa Laval Contherm® ile verimli termal proses
- Daha fazla seçenek: Tek ve çift cidarlı yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörlerine sahip tek ürün grubu olan Contherm®, neredeyse her uygulama için uygundur.
- Daha fazla kalite: Contherm® yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörleri, lezzet ve besin bileşenlerini korurken kirlenmeyi önleyecek şekilde tasarlanmıştır.
- Daha fazla tasarruf: Enerji verimini artırırken bakım ihtiyacını en aza indiren yenilikler sayesinde Contherm®, en düşük sahip olma maliyetini sağlar.
- Daha fazla güvenilirlik: Her Contherm®, ısı transferinde 80 yıllık deneyime sahip global bir ağ tarafından destekle tescilli parçalarla üretilir.
Contherm® yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörleri, gıda, ilaç, kimya ve kişisel bakım gibi sektörlerdeki zorlu ısıtma ve soğutma görevleri için güçlü, yüksek performanslı çözümlerdir. Geleneksel ısı eşanjörlerinden farklı olarak, bu sistemler viskoz, kristalleşen veya partikül bakımından zengin malzemeleri işlemek üzere tasarlanmıştır, bu durum onları zorlu uygulamalar için vazgeçilmez hale getirir.
Alfa Laval'ın döner sıyırma teknolojisi, çalışma sırasında kirlenmeyi azaltarak yüksek termal verimliliği korurken hassas ürünlerin işlenmesini sağlar. Bu, ürün bütünlüğünün korunmasında kritik rol alan çırpma etkisine duyarlı veya yapışkan formülasyonlar için özellikle önemlidir. Statik sıyırmalı ısı eşanjörlerine kıyasla Contherm® daha geniş akış alanı ve daha az basınç düşüşü sağlayarak çalışma süresini ve proses güvenilirliğini en üst düzeye çıkarır.
Fark yaratan özellikler
Karşılaşacağınız zorlukların üstesinden gelmek için ihtiyacınız olan her şey
Vizkos gıda ürünleri için verimli ısı transferi
Contherm® tek cidarlı yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörü, orta ila yüksek viskoziteli ürünleri işlerken yüksek verim ve tutarlı termal performans sağlamak üzere tasarlanmıştır. Mekanik esnekliği ve çeşitli ısı transfer yüzeyleri, çok çeşitli uygulamaları desteklemektedir. Ünite, dikey veya yatay konfigürasyonlarda kurulabilir ve kolay bakım için tasarlanmıştır, çeşitli proses ortamlarına sorunsuz entegrasyon sağlar.
Optimize edilmiş termal verimlilik ile hassas ürün işleme
Ürün portları ve benzersiz iç akış geometrisi, ürünü çırpma etkisi olmadan işlemesini sağlayarak ürün dokusunu ve bütünlüğünü korur. Aynı zamanda, rotor çapları ve sıyırıcı tasarımlarının optimize edilmiş kombinasyonu, termal transfer verimliliğini artırırken ürün israfını ve işletme maliyetlerini azaltır.
CIP uyumluluğu ve Gıda Temas Uygunluğu
Her Contherm® ünitesi CIP uyumludur ve üretim döngüleri arasında maksimum hijyen ve verimli temizlik sağlar. Gıda sınıfı contalar ve ürünle temas eden materyallerin geniş bir yelpazesinin yanı sıra, zorlu işletim koşullarında bile sistem güvenli ve hijyenik çalışma sağlar.
Zorlu uygulamalar için hijyenik ve paslanmaz çelik tasarım
Hijyenik paslanmaz çelik yapı ve yüksek kaliteli yüzey kaplaması ile Contherm® portföyü, gıda güvenliği ve güvenilirliği konusunda sıkı endüstri standartlarını karşılar. Isıtma, soğutma, kristalizasyon ve evaporasyon gibi kritik süreçleri destekler, bu da onu karmaşık ve hassas gıda ürünlerinin işlenmesi için ideal hale getirir. Ürünle temas eden tüm bileşenler gıda güvenliği düzenlemelerine tam uyumludur.
Yer tasarrufu sağlayan esnek kurulum seçenekleri ile proses entegrasyonu
Tek veya çift cidarlı, yatay veya dikey kurulum dahil olmak üzere geniş bir yelpazede sunulan yerleşim seçenekleri, Contherm® tek cidarlı ünitesini mevcut proses hattınıza kolayca uyarlayabilmenizi sağlar. Bu çok yönlülük, yer kaplanılan alanının optimize edilmesini destekler ve yeni veya yenilenmiş sistemlerdeki yerleşim kısıtlamalarına uyum sağlamanıza yardımcı olur.
Komple Contherm® yüzey sıyırıcı serisiyle daha fazlasını keşfedin
Contherm® yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörleri, yoğun, yapışkan ve kristalleşen ürünlerin işlenmesinde uzun süredir güvenilen ürünlerdir. Bugün, endüstrinin en kapsamlı yüzey sıyırıcılı ürün yelpazesiyle Alfa Laval, neredeyse her üretim zorluğuna özel çözümler sunmaktadır.
Global bir tedarikçi olarak Alfa Laval, hem tek cidarlı sıyırıcılı hem de çift cidarlı sıyırıcılı ısı transfer sistemleri sunmaktadır. Alfa Laval'ın Contherm® ürünleri, çok yönlülüğü ve yenilikçiliği ile öne çıkmaktadır. Bazı modeller, son derece yüksek ürün basınçlarını da kaldırabilecek şekilde tasarlanmıştır.
Alfa Laval, yakın iş birliği ve proses testleri yoluyla her bir ünitenin müşteri ihtiyaçlarına özel olarak uyarlanmasını sağlar. Bu sayede optimize edilmiş performans, uzun ömürlülük ve yüksek ürün kalitesi sunar.
Sektörler genelinde daha fazla olanak
Gıda endüstrisi ve diğer endüstrilerde kullanılan Contherm® yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörleri, zorlu ürünler için yüksek kapasiteli, yüksek verimli çalışma imkanı sunar. Geleneksel ısı eşanjörleri, kıvamlı, parçacıklı, yapışkan veya ısıya duyarlı bileşenlerle karşılaştığında genellikle yetersiz kalarak ürün kaybına veya kalite tutarsızlığına neden olur.
Contherm® sistemleri, bu zorlukları kolaylıkla aşmak üzere tasarlanmıştır. Hem sürekli hem de yarı sürekli uygulamalarda güvenilir çalışma sağlar.
Kozmetik ve hijyen bileşimleri
Tüketiciler, tutarlı ve yüksek kaliteli sağlık ve güzellik ürünleri talep etmektedir. Contherm® teknolojisi aşağıdaki ürünlerde optimum sonuçlar sağlar:
- Vücut losyonları
- Şampuanlar ve saç kremleri
- Maskara gibi makyaj ürünleri
- Diş macunu
- Deodorantlar
Yüksek viskoziteli gıda ürünleri
Gıda işleme sektöründe, yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörleri gıdaların tadını, rengini ve besin değerini korur. Yaygın uygulama alanları şunlardır:
- Çorbalar
- Soslar
- Salata sosları
- Meyve ve sebze püreleri
- Jöleler
- Meyveli yoğurt
- Humus
- Krem peynir
- Sürülebilir ürünler
- Şekerleme
- Et & balık ürünleri ve kıyma gibi proteinler
Memnun müşterilerimiz
Daha fazlasını sunduğu kanıtlandı
Cedar's Mediterranean Foods, humus alanında lider bir üreticidir ve ürünleri Amerika Birleşik Devletleri'nin dört bir yanındaki marketlerde satılmaktadır. Contherm® sayesinde, koruyucu madde içermeyen, uzun raf ömrüne sahip, tamamen doğal ve kaliteli ürünler sunabilmektedir.
İlgili ürünler
Yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörü nedir?
Yüzey sıyırıılı ısı eşanjörü nedir ve statik tasarımlardan nasıl ayrılır? Geleneksel modeller, yüksek viskoziteli veya kristalleşen maddelerle çalışırken kirlenme ve ısı transferinde verimsizlik riski taşır. Yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörleri, ısı transfer yüzeylerinde biriken maddeleri sürekli olarak temizlemek için döner bıçaklar kullanır.
Bu teknoloji, tutarlı ısı transferi, gelişmiş hijyen ve daha yüksek proses sürekliliği sağlar. Özellikle gıda endüstrisinde ürün bütünlüğünün korunmasının kritik olduğu uygulamalarda büyük avantaj sunar.
Neden Contherm®'i seçmelisiniz?
50 yılı aşkın deneyime sahip Alfa Laval, yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörü teknolojilerinin tüm yelpazesini sunan tek tedarikçidir. Contherm® sistemleri, gelişen proses ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış olup, eşsiz dayanıklılık, hijyen ve performans sunar.
Tek cidarlı veya çift cidarlı yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörü: Hangi Contherm® modelini seçmeliyim?
Tek cidarlı veya çift cidarlı sistem arasında seçim yapmak, proses koşullarınıza, ürün türünüze ve kapasite gereksinimlerinize bağlıdır. Alfa Laval, ürün davranışını, sıcaklık taleplerini ve proses hedeflerini değerlendirerek müşterilerin en uygun yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörü tasarımını belirlemelerine yardımcı olur.
Contherm® Max çift cidarlı yüzey sıyırıcı eşanjör ile daha fazlası
Contherm® Max çift cidarlı yüzey sıyırıcılı ısı eşanjörü, zorlu uygulamalar için kapasiteyi artırırken, ürünlerin hassas ve hijyenik bir şekilde işlenmesini sağlar. Bu çözüm, Contherm® ailesini daha da genişleterek daha fazla operasyonel ihtiyacı karşılar.