İçecek prosesleri

Alkolsüz içecekler, meyve suları, şişelenmiş sular, kahve, çay, bira, sirke ve şarap gibi ticari içeceklere olan küresel talep artmaktadır. Başarılı içecek üretim hatları, hammaddelerin optimizasyonu; güvenli, uygun maliyetli ve sürdürülebilir çok aşamalı proses yoluyla ürün özelliklerinin korunmasını gerektirir. Alfa Laval, bireysel içecek üreticilerinin ve bira fabrikalarının özel ihtiyaçlarını karşılamak üzere özel olarak tasarlanmış ekipmanlar, modüller ve kom

Iced tea or alcoholic cocktail on a white table

 

 

Conveyor belt with juice bottles

İçecek üretimi ve inovasyonun nabzını tutuyoruz

İçecek üreticileri ve bira üreticileri pek çok zorlukla karşı karşıyadır. Hammadde, malzeme ve üretim maliyetleri artmasına rağmen her zamankinden daha talepkar tüketicilere lezzetli, uygun fiyatlı içecekler sunmak durumundasınız.

Ayrıca ürünlerinize getirilen ve giderek sıkılaşan kısıtlamalara uymanız ve üretim stratejiniz çevresel etkilerini en aza indirmeniz gerekir.

Alfa Laval içecek üretim ekipmanları ve proses çözümleri, üretim maliyetlerini düşürerek ve enerji, su ve diğer hizmetlerin tüketimini azaltır. Ayrıca olağanüstü hijyen seviyeleri sağlayarak bu zorlukların üstesinden gelmenize yardımcı olur.

Ekipmanlarımız ve çözümlerimiz, güvenilir, hijyenik üretimin yanı sıra üretim hatlarının verimli, işlevsel yerinde temizliğini (CIP) sağlar; hijyenik uygulamalara yönelik en katı regülasyona eksiksiz olarak uygundur.

Alfa Laval, aynı ölçüde önemli olan şunları yapmanızı sağlar::

  • Yüksek erişilebilirlik ve hizmet süreleri sayesinde üretim verimini artırın ve kesintisiz çalışma sürelerini koruyun
  • Hammaddelerinizden daha fazlasını elde ederek içerik ve ürün kayıplarını azaltın
  • Enerji ve su gibi hizmetlerin tüketimini azaltın. Atıkları geri dönüştürün

Örneğin, en yeni separatör serimiz enerji tüketiminizi %30 oranında azaltmaktadır. Özel uygulamalarınız için doğru Alfa Laval pompayı kullanarak, enerji tüketimini %50'ye kadar azaltın.

Başarı hikayeleri

.
Tomato juice in glass