Avokado yağı ekstraksiyonu
Avokado yağı geleneksel olarak düşük kaliteli meyveden elde edilir ve genellikle sadece kozmetikte kullanılır. Alfa Laval, daha yüksek kazançlı gıda ürünlerinde kullanılabilen soğuk presli avokado yağı üretmek için yeni bir yöntem geliştirmiştir. İhtiyacınız olan tek şey, avokadolar için özel bir yıkama, çekirdek ayırma ve kabuk soyma bölmesidir. Diğer yağ çıkarma aşamalarını, standart yüksek teknolojiye sahip Alfa Laval zeytinyağı işleme ekipmanlarını kullanarak gerçekleştirebilirsiniz.
Bu, normal zeytinyağı üretimi mevsiminin dışında, Alfa Laval zeytin yağı işleme teknolojilerini, avokado yağı üretmek için de kullanarak ek gelir elde edebileceğiniz anlamına gelir.
Bu yatırımınızın geri dönüşünü artırır ve önemli yeni yüksek kazançlı ticari fırsatların önünü açabilir.