Dry Rendering Optimizer
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer ile protein açısından daha zengin bir yem ve daha yüksek yağ verimi elde edin. Hayvansal yan ürünler için mevcut dry rendering hattınızı yüksek verimli bir hibrit sisteme veya eksiksiz, otomatik bir wet rendering sistemine dönüştürmek, enerji ve işletme giderlerinde %40'a kadar tasarruf sağlar. Ayrıca yemdeki protein içeriğini %5'e kadar ve yüksek saflıkta yağ verimini %10'dan fazla artırabilir.
Enerji tasarruflu rendering tesisi, protein bakımından zengin yemlerin ve yüksek saflıkta yağın kalitesini ve verimini artırır
- Unun stabilitesini iyileştirirken undaki protein içeriğini %5'e kadar artırın
- Biyoyakıt üretiminde kullanılmak üzere daha yüksek kaliteli hayvansal yağ ile yağ verimini %10'dan fazla artırın
- Otomasyon ve atık ısının yeniden kullanımı sayesinde işletme ve enerji maliyetlerini yaklaşık %40 oranında azaltır
- Hayvansal yan ürünlerin, doğal kaynakların ve atık ısının enerji tasarruflu yeniden kullanımı yoluyla karbon emisyonlarını azaltır
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer, sürdürülebilirlik referanslarınızı artırırken son ürün akışınızın değerini artırır. Temel ekipmanlara yapılan minimum yatırım, önemli maliyet tasarrufları sağlar. Ayrıca rendering sistemi hayvansal yan ürünleri geleneksel sistemlerden daha az enerji kullanarak ısıtır ve kurumadan kaynaklanan atık ısıyı yeniden kullanarak elektrik faturanızı azaltır.
Hayvansal tarım kaynaklarının ve atık ısının sorumlu bir şekilde yeniden kullanılması, karbon emisyonlarının, fosil yakıt kullanımının ve kamu hizmeti maliyetlerinin azaltılmasına yardımcı olarak Alfa Laval Dry Renering Optimizer'i akıllıca bir yatırım haline getirir.
Operasyonları iyileştirmek için her zaman Alfa Laval ile işbirliği yapıyoruz. Yakın ve yapıcı ortaklığımızı sürdürmeyi ve Alfa Laval'ın bilgi birikimini gereksinimlerimizi karşılayacak çözümleri uyarlamak için kullanmayı dört gözle bekliyoruz.”
–Salvatore Papa, Genel Müdür, Proteg SpA
Müşteri Hikayeleri
Dry rendering proseslerinin %40 enerji tasarrufu için optimize edilmesi ve protein ve yağ kalitesi ve veriminin iyileştirilmesi
Yağ, et ve kemik unu üreticisi Proteg SpA, enerji maliyetlerini ve çevresel emisyonları azaltırken ürün kalitesini artırmak için Alfa Laval'a başvurdu.Talepleri neydi? Evcil hayvan maması için protein ununun satış fiyatını yükseltme amaçlı daha yüksek bir protein içeriği ve daha yüksek verimlilik için biyoyakıt kullanımında daha yüksek kaliteli yağ eldesi.
Servisler
Gıda sistemi servisleri
Alfa Laval Gıda sistemi servisleri, proseslerinizin performansını en üst düzeye çıkararak gıda sistemlerinizin performansını artırmaya yardımcı olur. Bu da size şunları sağlar:
- Rekabet avantajını korumak için operasyonlarınızı sürekli olarak iyileştirir
- Çalışma süresi, optimizasyon ve kullanılabilirliğe odaklanır
- Gıda sistemlerinizin yaşam döngüsü boyunca yatırım getirisini maksimum düzeye çıkarır
İlgili ürünler ve endüstriler
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer nasıl çalışır?
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer iki yükseltme seçeneği sunar: (1) geleneksel bir dry rendering hattını hibrit bir işleme sistemine dönüştürmek veya (2) geleneksel dry rendering hattını eksiksiz bir wet rendering sistemine dönüştürmek. Yükseltme, parçalayıcı, doğrudan buhar enjeksiyonlu ısıtıcı, pompalar, dekanterler, yüksek hızlı separatörler, evaporatörler ve kurutucu/pişirici dahil olmak üzere kolayca entegre edilebilen bileşenlere yatırım yapılmasını gerektirir.
Yükseltme seçeneği 1: Alfa Laval Dry Rendering Optimizer Hybrid
Geleneksel bir dry rendering işleme hattını hibrit işleme sistemine yükseltin.
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer Hybrid, enerji tasarrufu sağlar. Mevcut dry rendering tesisini minimum yatırımla hibrit bir sisteme dönüştürürken enerji tüketimini yaklaşık %40 oranında azaltır. Enerji maliyetlerinin ve karbon emisyonlarının azaltılması için şu bileşenlerin eklenmesi gerekir:
-
Ağır hizmet tipi pompalar dahil olmak üzere hammadde parçalama
-
Hızlı ve verimli bir şekilde güvence altına almak için doğrudan buhar enjektörlü (DSI) ısıtıcı
-
Pişmiş ürünü susuzlaştırmak için iki veya üç fazlı bir dekantör ve
-
İşleme pişirici sisteminden ısıyı yakalamak ve yeniden kullanmak için bir atık ısı evaporatörü (WHE)
Yemdeki ve yağın kalitesi ve miktarı, geleneksel dry rendering ile üretilene benzer. Bununla birlikte, isteğe bağlı üç fazlı bir dekantör eklenmesi, yağın bir kısmının, wet rendering yağla karşılaştırılabilir kalitede yüksek saflıkta yağ olarak çıkarılmasını mümkün kılar.
Yükseltme seçeneği 2: Alfa Laval Dry Rendering Optimizer
Geleneksel bir dry rendering işleme hattını eksiksiz bir az yağlı, wet rendering sistemine yükseltin.
Alfa Laval Dry Rendering Optimizer, hayvansal yan ürünler için mevcut bir dry rendering hattını eksiksiz, otomatik bir Alfa Laval wet rendering sistemine dönüştürür. Bu sistem enerji kullanımını optimize eder ve son ürün kalitesini ve randımanını artırır.
Geleneksel bir dry rendering ihattını eksiksiz bir wet rendering sistemine dönüştürün. Alfa Laval Dry Rendering Optimizer, yukarıda belirtilen hibrit sistem için hammadde taşıma ekipmanının eklenmesinin yanı sıra, iki fazlı dekanterden önce ilk yağ ekstraksiyonu için bir Alfa Laval yağ sıyırma dekanterinin yanı sıra, atık ısı evaporatöründe su fazını yoğunlaştırmadan önce tüm haifi fazı malzemelerini su fazından çıkarmak için yüksek hızlı bir separatör sıyırıcının eklenmesini gerektirir.
Hafif fazı malzemesinin su fazından çıkarılması, kurutma profilini değiştirir ve mevcut pişiricinin toplam kapasitesinin dikkatli bir şekilde değerlendirilmesini gerektirir. Alfa Laval, kurutma kapasitesi gereksinimlerini analiz edebilir ve gerekirse ek kapasiteye ihtiyaç duyulduğunda çözümler önerebilir.
Et ve kemik unundaki daha düşük yağ seviyesi, üreticilerin dry rendering yemden veya dry rendering et ve kemik unu ile benzer protein seviyelerine sahip yemden %5'e kadar daha yüksek protein içeriğine sahip bir ürünü pazarlamasına olanak tanır. Yemdeki nem içeriğinin optimize edilmesi, kurutulmuş et ve kemik unu proteinine verilen termal hasarı azaltır ve kuru işlenmiş yemle karşılaştırılabilir yem verimi sağlar.