Alfa Laval - Beer Cooler

Beer Cooler

Alfa Laval Beer Cooler, yeşil birayı fermantasyondan depolamaya aktarırken soğutmak için kullanılan önceden monte edilmiş bir bira soğutma sistemidir. Beer Cooler, nihai biranın filtrelemeden veya stabilizasyon tanklarına aktarımdan önce soğutulması için de kullanılabilir.

Refrigerador de levadura de Alfa Laval para la fabricación de cerveza artesanal

Beer Cooler güvenilir soğutma sağlar

  • Kompakt ve hijyenik tasarıma sahip bira soğutma sistemi az yer kaplar
  • Kolay takılabilen Klipsli contalara sahip plakalı ısı değiştiricisi sayesinde Beer Cooler'ın bakımı hızlı ve kolay şekilde gerçekleştirilir
  • Donmayı ve çalışma süresinin uzamasını önlemek için bira akışının durması durumunda soğutma işlemini derhal durduran hijyenik akış anahtarı
  • Bira soğutma sistemi teslimattan önce bir kızak üzerine önceden monte edilmiş ve fabrikada test edilmiş olarak sunulur.
  • Kolay ve sorunsuz çalışma sunmak ve aksama süresini azaltmak üzere CIP ve sterilizasyon için tasarlanmıştır.

Beer Cooler gıda sanayi yönetmeliklerine tamamen uygundur, proses sıvılarına temas eden tüm bileşenler ısıya dirençli izolasyon kullanılarak paslanmaz çelikten yapılmıştır.

.

Teknoloji

İşleyişi

Yeşil bira veya nihai bira devridaim yapan bir soğutma sıvısıyla ters akıntıda soğutulur. Uygulamanın gerektirmesi durumunda bira soğutma sistemine dahili bir devridaim pompası eklenir. Bu,  soğutma sıvısı ve bira arasındaki sıcaklık farkının daima mümkün olan en düşük seviyede olmasını sağlar. 

Bira akışının herhangi bir şekilde durması bir hijyenik akış anahtarı tarafından tespit edilir ve soğutma işlemi derhal durdurulur. 

 

Kontrol Sistemi  

Beer Cooler, soğutma işlemini kontrol etmek amacıyla bir  PID denetleyici ve röle paneliyle birlikte sunulur.  Beer Cooler bir PLC ile birlikte sunulabilir. Görüntülenen ilgili işlem verilerinin arasında bira sıcaklığı ve bira akışı bulunur (tedarik kapsamında bir akışölçer sağlandığında).

İsteğe bağlı ekstralar

Beer Cooler, bir dizi isteğe bağlı ekipmanla birlikte gelir

  • Entegre bira besleme pompası
  • Bira besleme pompası üzerinde bir frekans dönüştürücü kullanarak bira akış kontrolü
  • Uzak G/Ç paneli
  • Sıcaklık göstergesi
  • Basınç göstergesi

Broşür

Broşürü indirerek, Beer Cooler'ın verimliliği, pratikliği ve teknik detayları hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz.

beer
.

Size nasıl yardımcı olabiliriz?

Bu bilgiler gizlilik politikamıza uygun olarak saklanır ve işlenir. 


Bunlar da ilginizi çekebilir...         

Ticari bira üretimi

En iyi bira için en iyi ekipman

commercial brewing tank farm 640x360

Butik bira üretimi

Tutkunuzu paylaşın

Solutions for Craft brewers 640x360