Alfa Laval

Multisiklonlar ve siklonetler

Alfa Laval multisiklonlar ve siklonetler nişasta yıkama, konsantrasyon, arıtma ve sınıflandırma işlemlerinde kullanılır. Nişasta sütüyle ilgili karşılaştığınız her türlü zorlukta, kapasiteyi artırmak, ürün kalitesini iyileştirmek, proses atıklarından nişasta geri kazanmak ve bakım maliyetlerini azaltmak için multisiklon sistemlerimize güvenebilirsiniz. Mısır, buğday, tapyoka ve patatesten elde edilen nişasta sütleri ve bezelye gibi diğer nişasta içeren mahsullerde kullanım için idealdir.

Cyclonette PC10 and RC10 front

Nişastanın hızlı ve doğru separasyonu, ürün verimini artırır

  • Optimum yıkama verimliliği ve azaltılmış yıkama suyu tüketimi
  • Kullanımı kolay, uzun servis ömrü
  • İsteğe bağlı otomatik kontrol
  • Hareketli parça olmadığı için düşük bakım maliyetleri
  • Kapasiteyi artırmak için kolayca genişletilebilir

Başarılı nişasta üretimi, hammaddelerden en iyi şekilde yararlanmayı ve güvenli, uygun maliyetli ve sürdürülebilir işleme yoluyla istenen son ürün kalitesini elde etmeyi gerektirir. Nişastayı yıkamak ve nişasta sütlerini konsantre etmek, arıtmak veya sınıflandırmak için çok yönlü, yüksek verimli santrifüj separasyon için Alfa Laval multisiklonlarına ve siklonetlerine güvenebilirsiniz.

Nişasta ile gluten ve ince lif gibi safsızlıklar arasındaki boyut ve yoğunluk farkı, yukarıda belirtilen uygulamalar için siklonetlerle santrifüj separasyon yönteminin kullanılmasını mümkün kılar. Sistemler, özel gereksinimlerinizi karşılamak üzere kolayca yapılandırılabilir ve gerektiğinde kapasiteyi kolayca artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Belgeler

Çok aşamalı nişasta yıkama sistemi nasıl çalışır?

Çok aşamalı nişasta yıkama sistemi, seri olarak monte edilmiş birkaç multisiklondan oluşur. Her kademenin önünde bir santrifüj besleme pompası bulunur. Nişasta sütü ilk yıkama kademesine girer. Ters akışlı su akışında yıkanır ve son kademenin alt akışından konsantre saflaştırılmış nişasta sütü olarak çıkar.

Belirli bir yıkama aşamasının alt akışı, konsantre nişasta sütünü içerir ve üst akış, safsızlıkları ve bazı geri dönüştürülmüş nişastayı sürükler. Belirli bir aşamanın alt akışı, ikinci aşamadan sonraki aşamanın üst akışı ile birlikte ara aşamanın besleme pompasına aktarılır. Bu şekilde ilk aşamada sisteme giren nişasta sütü, sonraki aşamalarda seyreltme ve konsantrasyon yoluyla yıkanır ve son aşamanın alt akışı yoluyla sistemden çıkar.

Son yıkama aşamasından önce sisteme giren yıkama suyu, çözünür protein, gluten ve ince lif gibi safsızlıkları sistemden dışarı taşıyan ilk yıkama aşamasının taştığı kısmı üzerinden sistemden çıkar. Ayrıca, ilk aşamanın taşan kısmı yukarı akış işlemine yeniden kazandırılan belirli miktarda nişasta içerir.

Nişasta işleme için kullanılan multisiklon türleri

  • Büyük kapasiteli radyal matris tasarımlı RH multisiklonlar
  • Küçük ila orta kapasiteli tasarımlı ve paralel manifoldlu siklonetlere sahip PH multisiklonlar

RH multisiklonlar, öncelikle 900 ton/gün üzerinde öğütme kapasitesine sahip büyük kapasiteli mısır ıslak öğütme tesislerinde nişasta yıkama için kullanılır. PH multisiklonlar ise diğer tüm uygulamalarda kullanılır.

Alfa Laval siklonetler, multisiklon muhafazasının içine monte edilir. Separasyon, besleme basıncı siklonete giren sıvının dönüşüne dönüştürüldüğünde gerçekleşir. Bu, hızlı ve doğru parçacık ayırma için siklonet içinde gerekli g-kuvvetini oluşturur.

Çeşitli tipte siklonetler mevcuttur:

  • PH tipi multisiklonlarda mısır, buğday ve tapyokadan elde edilen nişasta sütlerinin yıkanması, konsantre edilmesi ve arıtılması için 10 mm PC10 siklonetler.
  • PC10 siklonetler eski Dorr-Oliver TM multisiklonlara da monte edilebilir.
  • PH tipi multisiklonlarda patatesten elde edilen nişasta süspansiyonlarının yıkanması, konsantre edilmesi ve arıtılması için 15 mm PC15 siklonetler.
  • PC15 siklonetler eski Dorr-Oliver TM multisiklonlara da takılabilir.
  • RH tipi multisiklonlarda mısır nişasta sütlerinin yıkanması için kullanılan 10 mm RC10 siklonetler.
  • RC10 siklonetler, eski Dorr-Oliver radyal matris multisiklonlara da takılabilir.
  • Eski Dorr-Oliver Clamshell multisiklonlar için 10 mm siklonetler.
  • Eski Alfa Laval MOCL multisiklonlar için 10 mm ve 15 mm MOCL siklonetler.
.