Carboblend
Alfa Laval Carboblend içecek endüstrileri için kanıtlanmış bir karıştırma ve karbonlama sistemidir. Karbonlama sistemi (dünya çapında 200'den fazla başarılı kurulum), bira, meşrubat ve diğer içeceklerin sürekli, doğru bir şekilde karıştırılmasını ve karbonlanmasını sağlar.
Bira endüstrisi ile işbirliği içinde geliştirilen bira karbonlama makinesi
- Üstün karıştırma/karbonlama doğruluğu
- CO2'yi verimli bir şekilde çözer
- Çok yönlü ve farklı süreç gereksinimlerine uyarlanabilirken, yer tasarrufu sağlayan kompaktlıktadır
- Otomatik işlem kontrolü daha az insan gücü gerektirir
- Uzun çalışma süresi için kararlı ve güvenilir çalışma ve düşük bakım gereksinimleri
Bira karbonlayıcı çerçevesi üzerinde fabrikada monte edilmiş olarak gelir ve CIP için tasarlanmıştır. Karbonlama sistemi, gıda endüstrisi yönetmeliklerine uygundur; bu nedenle, bira karbonlayıcının işleme sıvıları ile temas eden tüm bileşenlerinin, ısıya dayanıklı contalara sahip paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Karıştırma - Karıştırma için karbonlama sistemi nasıl kullanılır
CARBOBLENDTM bira karbonlayıcı içinde, karıştırma bira ve su gibi bileşen sıvılarının akış oranı sürekli kontrol edilerek gerçekleştirilir. Karıştırma için bira karbonlama sistemini kullanırken, karıştırma oranı kontrol panelinde önceden seçilir. Mikroişlemci, bira ve su/bira hatlarındaki akış ölçüm cihazlarından sürekli veri alır ve mevcut karışım oranını doğru bir şekilde muhafaza etmek için su/bira hattındaki kontrol vanasını ayarlar. Alternatif olarak, operatör alkol içeriği veya beslemenin ve nihai ürünlerin orijinal yoğunluğu gibi bilinen ve gerekli özellikleri girer. Karşılık gelen karışım oranı daha sonra otomatik olarak hesaplanarak kullanılır.
Karbonlama: Bira karbonlama sistemi nasıl kullanılır
CO2 herhangi bir gözenekli disk veya curuf mumu kullanılmadan doğrudan ürün hattına enjekte edilir. Özel olarak tasarlanan karıştırıcı/hızlandırıcı CO2'nin bu türbülant akış ve artan basınç kombinasyonuyla üründe hızlı bir şekilde çözünmesini sağlar. Karıştırıcıdan sonra bir analiz cihazı karbonlanan ürünün CO2 içeriğini kontrol eder. Bir kontrol vanası CO2 akışını düzenleyerek üründe sabit CO2 içeriği olmasını sağlar. Bir PLC tesisin çalışmasını kontrol eder. Bir arıza güvenlik sistemi işleyişi sürekli izler.
Broşür
Broşürü indirerek, Carboblend bira karbonlama makinesinin verimliliği, faydaları, pratikliği ve teknik detayları hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz.
