Alfa Laval - Contherm Max

Contherm Max

Contherm® Max, düşük ila orta viskoziteli ürünler ve berrak ürünlerin yanı sıra büyük partiküllere sahip ürünler için yüksek kapasiteli üretimini sağlamak üzere tasarlanmış sıyırıcılı ısı değiştiricidir. Alfa Laval’ın gelişmiş çift duvar tasarımı sayesinde Contherm® Max verimi artırmaya yardımcı olurken aynı zamanda etkin termal performans ve düşük toplam maliyet sağlar.

Contherm Max

  • Kapasite ekleyin: Geniş yüzey alanına sahip çift duvarlı birim, geleneksel tek duvarlı tasarımların üretim kapasitesini üçe katlar.
  • Kaliteyi koruyun: Hassas işlem 25 mm boyuta kadar partiküller içeren kaymaya duyarlı ürünler için idealdir.
  • Verimliliği artırın: Tek tahrikli motor enerji tüketimini %33'e kadar azaltır.
  • Bakım kolaylığı: Düşük dönme hızları ömür boyu bakım taleplerini ve servis maliyetlerini azaltır.
  • Yerden tasarruf edin: Dikey tasarım, tak ve çalıştır kurulum için tamamen monte edilmiş şekilde gelen bir birimle kompakt bir yapı sunar.
.

İlgili ürünler

Contherm® Max ile daha fazlası

Yeni Contherm® Max ile kapasitenizi nasıl artırabileceğinizi ve bu çift duvarlı çözümün ürün ailemizi nasıl eşsiz hale getirdiğini keşfedin.

Çift duvarlı sıyırıcılı ışı değiştirici prensibi

Contherm® Max'te ürün alttaki bir teğetsel giriş portundan girer ve birimin üstünden çıkar. Buhar veya sıvı ısıtma veya soğutma ortamı, yukarıdan aşağıya karşı akımla yüksek hızda akarak ürün için optimum ısı transferini sağlar.

Yüksek mühendislikle tasarlanan döner sıyırma düzeneğine takılan bıçaklar kirletici materyali sürekli olarak hem iç hem de dış duvarlardan kaldırır. En etkili sıyırma ve en iyi ürün kalitesini sağlamak için döner sıyırma düzeneğinin hızı belirli bir ürüne ve uygulamaya göre ayarlanabilir.

Üretimin sonunda, minimum ürün kaybını sağlamak amacıyla ürün su ile tahliye edilebilir veya çıkarılabilir. Contherm® Max'ın temizliği basit bir Yerinde Temizleme (CIP) prosedürüyle Alfa Laval’ın önerdiği talimatlar doğrultusunda gerçekleştirilebilir.

Düşündüğünüzden daha fazlası

Eksiksiz Contherm® ürün yelpazesi zorlu ürünlerin sürekli işlenmesi için sınırsız olanaklar sağlar. Aslında, bugün Alfa Laval, hem çift hem de tek duvarlı sıyırıcılı ısı değiştirici çözümleriyle sektörde güçlü ısı transferi sunabilecek tek tedarikçidir.

İki farklı müşterinin ihtiyacının aynı olmadığını biliyoruz. Bu nedenle Contherm® ısı değiştiricilerin daima amaçlanan uygulamaya tam olarak uyacak şekilde uyarlanmasını sağlarız. Elde edilen sonuç daha fazlasıdır: daha fazla kapasite, daha fazla verimlilik ve en önemlisi daha fazla karlılık. Söz konusu iş olunca kim daha fazlasını istemez?

Daha fazlasını keşfedin

Contherm products

Viscous products

Viskoz ürünler

Eksiksiz Contherm® ürün seri, her türlü zorlu viskoz sıvının sürekli işlenmesi için çözümler sunar. İster düşük veya orta viskoziteli ürünler ister çok yüksek viskoziteye sahip ürünlerle çalışın, Contherm® ailesinde ihtiyaçlarınızı karşılayacak bir ürün bulunur.

Örnek uygulamalar şunlardır: ketçap, mayonez, humus, sürülebilir çikolata, meyveli turta dolgusu, et suları ve soslar, çırpılmış/havalandırılmış ürünler, yer fıstığı ezmesi, pizza sosları, pudingler, salata sosları, salsa ve taco dolguları, sandviç sosları, ekmek hamurları, mekanik olarak kemiği ayrılmış et (MDM), jelatin, omlet, bebek maması, nugat, yoğun cilt losyonları, şampuanlar, meyankökü ve daha fazlası.

Isıya duyarlı ürünler

Sıyırıcılı ısı değiştiriciler, diğer ısı değiştiricilerde kirlenmeye neden olabilen ısıya duyarlı ürünler için ideal bir çözümdür. Mevcut olan en eksiksiz ürün yelpazesiyle Alfa Laval, zorlu ısıya duyarlı ürün gereksinimi olan müşterilerine destek sağlayabilir.

Örnek uygulamalar şunları içerir: sıvı ve çırpılmış yumurta ürünleri, et emülsiyonları, meyve preparatları ve meyve püreleri, krem peynirler, peynir altı suyu proteinleri ve daha fazlası.

Heat-sensitive products

Crystallizing products

Kristalleşen ürünler ve faz değişimi zorluklarına sahip uygulamalar

Tat, renk ve/veya dokunun korunması, kristalleşebilecek ürün üreticileri için özel bir zorluktur. Üretim beklentinizi karşılayacak en uygun Contherm® çözümünü bulmak için işletmenizle birlikte çalışıyoruz.

Örnek uygulamalar şunları içerir: kahve/çay özleri, kaplama ve glasaj, şeker konsantreleri, margarinler, sürülebilir ürünler, jelatin et suyu, domuz yağı, fondan, bisküvi kremaları, çözücüler, yağ asitleri, vazelin, bira ve şarap ve daha fazlası.

Partiküllü madde içeren ürünler

Contherm® çözümleri daima hedef görevin özelliklerine göre oluşturulur. İster büyük, ister küçük veya karışık partiküllü ürünler işliyor olun veya partiküllü ve partikül içermeyen ürünler arasında geçiş yapın, Contherm® ürününüz talepleri karşılamak için uyarlanabilir.

Örnek uygulamalar şunları içerir: et, tavuk parçaları, balık yemi, evcil hayvan yemi, reçeller ve konserveler, meyveli yoğurt, çeşitli meyve preparatları, sütlaç, sebze parçaları ve daha fazlası.

Products with particulate matter

Sticky products

Yapışkan ürünler

Birçok ısı değiştirici, yapışkan sıvıları işlemede sınırlarla karşılaşır. Ancak Contherm® için bu hiçbir zaman sorun olmaz. Eksiksiz Contherm® ailesi, gıdadan güzellik ürünlerine ve daha pek çok şeye kadar orta ve aşırı derecede yapışkan tüm ürünleri destekleyebilir.

Örnek uygulamalar şunları içerir: karamel ve diğer şekerlemeler, peynir sosları, lesitin, işlenmiş peynir, şekerlemeler, maya özleri, sakızlar, jelatin, rimel, diş macunu, nişasta solüsyonları ve daha fazlası.

.

Bize ulaşın

Bu bilgi gizlilik ilkelerimiz uyarınca saklanır ve işlenir.

Contherm Dark Heat Transfer

Contherm®:Düşündüğünüzden daha fazlası

Artan kapasite, verimlilik ve karlılık