U-Turn çözümüyle önemli ölçüde enerji tasarrufu

Globus Grubu, 43 hipermarkete sahiptir ve Alman şirketin iddialı genişleme stratejisi kapsamında her yıl yeni mağazalar açılmaktadır. Artan miktarlarda taze gıda depolama ihtiyacından dolayı, Bingen am Rhine’daki soğuk hava deposu kapsamlı bir yenileme ve genişletme çalışmasından geçmiştir. Mart 2012’de hizmete açılan yeni tesis, depolama alanını 10.000 metrekarenin üzerinde artırdı. Doğal olarak, bu kadar büyük ölçekli bir genişleme, soğutma kapasitesinde de büyük bir artış gerektirdi ve yeni bir soğutma sisteminin tasarımı konusunda planlamacılar, mühendisler, tedarikçiler ve teknisyenler üzerinde büyük bir yük oluşturdu.

Radikal bir yaklaşım

Yeni sistemin tasarımında, Münih merkezli soğutma danışmanlığı firması Dieter Sperber Ingenieurbüro für Kältetechnik, alışılmışın dışında ancak son derece etkili bir çözüm geliştirdi. Planlamacı Dieter Sperber, “Geleneksel bir NH₃ separatörü yerine Alfa Laval’ın U-Turn separatörü ve plakalı ısı eşanjörü kullanıldı” diyor. “Küçük boyutlar, daha kompakt bir sistem tasarımı ve sistemdeki soğutucu akışkan hacminin önemli ölçüde azalmasını sağlıyor.”

U-Turn kullanmanın avantajları, proje planlama aşamasında zaten ortadaydı. Ekipman, düşük yüksekliği ve az yer kaplaması sayesinde taşınması, yerleştirilmesi ve kurulumu çok kolaydır. Diğer avantajlar arasında az miktarda soğutucu akışkan dolumu, verimli ayrıştırma işlevi ve Basınçlı Ekipman Direktifi’ne uygun CE onayı sayılabilir.

Daha küçük ve daha hafif

“Bir evaporatör-separatör ünitesi olarak U-Turn, geleneksel sıvı separatörlerinden daha ucuzdur, daha iyi ayrıştırma özellikleri sunar ve sahada mühendislik hizmetleri, malzeme ve koordinasyon ihtiyacını azaltır,” diye açıklıyor Alfa Laval Almanya Soğutma Satış Direktörü Günter Sass. “Sıvı kolonu ve basınç kaybı açısından Alfa Laval yarı kaynaklı plakalı ısı eşanjörleri için ideal bir çözüm sunuyor. U-Turn, kapılardan geçebildiği için yerden tasarruf sağlar ve ağırlığı azaltır. Bu sayede müşterinin gereksinimleri karşılanabildi.”

Sonuç olarak, mümkün olan en küçük alanda toplam 1.364 kW kapasiteli, son teknoloji ürünü bir soğutma sistemi ortaya çıktı. Ancak kapasite ve alan tek gereksinimler değildi – enerji verimliliğinin artırılması da zorunluydu ve bu hedef de yine başarıyla gerçekleştirildi.

Enerji tasarrufu sağlayan sistem

“NH₃ ve CO₂ gibi doğal soğutucu akışkanların kullanılması, yüksek düzeyde çevre dostu bir sistem elde edilmesini sağladı,” diyor Dieter Sperber. “Sistemin kompakt tasarımı, U-Turn ısı eşanjörünün kullanımı ve tuzlu su ağı üzerinden hava soğutucusuna bağlantı sayesinde, soğutucu akışkan dolum seviyesi sistemin çıkış gücüne oranla oldukça düşüktür.”

Isı geri kazanımına da özel önem verildi. On adet Alfa Laval plaka tipli ısı eşanjörünün optimum konfigürasyonu ve her bir ısı tüketicisinin akıllı kontrolü sayesinde, ısı geri kazanımından elde edilen enerji, soğuk kış günlerinde binanın tüm ısı ve sıcak su ihtiyacını karşılıyor. Hız kontrollü sabit mıknatıslı motorların ve EC fanların kullanımı da daha fazla enerji tasarrufu sağlayan etkiye sahip.

Ancak takdir edilen sadece sistemin avantajları değildi. “Servis kalitesi de belirleyici bir faktördü,” diyor CO₂ düşük sıcaklık ve NH₃ vidalı kompresör sistemlerini tedarik eden compact Kältetechnik GmbH’nin Genel Müdürü Lutz Hering. “Alfa Laval, her alanda iyi bir teknik destek sunuyor. Saha personeli ve kurulum teknisyenleri, yardım sağlamak, sorunları değerlendirmek ve daha pek çok şey için bizzat yerinde geliyorlar. Globus projesindeki yüksek beklentilerimiz karşılandı.”

Başarılı işbirliği Genel olarak, yeni soğuk hava deposunun planlanması ve devreye alınması tamamen başarılı oldu ve Globus’un tüm gereksinimlerini karşıladı. “Projede yer alan tüm şirketler çok iyi ve son derece profesyonel bir şekilde işbirliği yaptı,” diyor Globus tesislerindeki soğutma tesislerinden sorumlu mühendis Gunther Mäling. “Sonuç olarak, proje baştan sona tamamen başarılı olarak nitelendirilebilir.”