Çölde kayak yapmak

Çöle kışı getirmek: Ski Dubai ile bir hayal gerçek oldu

Yine de, çölün sıcağını geride bırakıp Ski Dubai tesisine girdiğinizde, karşınıza çıkan manzara nefes kesici. Bir anda kendinizi İsviçre’deki bir kayak merkezinde buluyorsunuz; nereye baksanız yumuşacık kar, teleferiklerde ve yamaçlardan aşağı kayan çok sayıda kayakçı, karda oynayan hayranlık dolu çocuklar.

“Başından beri vizyonum buydu: dağlarda geçirilen güzel bir gün hissi yaratmak,” diyor Ski Dubai CEO’su Phil Taylor. “Bu projedeki asıl zorluk, makinalara bir deneyim yaratmanın ne anlama geldiğini anlatmaktı. Bu, ne kadar zorlu olursa olsun, sadece bir dizi teknik işlevi hayata geçirmekle ilgili bir mesele değil.”

Phil Taylor’ın kişisel geçmişi, bu zorlu görev için mükemmel bir kombinasyon gibi görünüyor. Asıl eğitimi makine alanında olup, son 17 yıldır eğlence sektöründe faaliyet göstermektedir. Diğer işlerinin yanı sıra, Paris’teki Walt Disney World’ü kuran ekibin bir parçasıydı. Son zamanlarda becerilerine kayak yapmayı da eklemiştir. “Üç yıl önce Ski Dubai projesine katıldığımda kayakçı değildim,” diyor. “Ama bana, iyi bir kayakçıya nasıl iyi bir yönetici olunacağını öğretmektense, yetkin bir yöneticiyi işe alıp ona kayak yapmayı öğretmenin daha kolay olduğunu söylediler.”

6.000 ton kar, Ski Dubai’yi gerçek bir kış harikalar diyarına dönüştürüyor

Aralık 2005’te resmi olarak açılan Ski Dubai, Orta Doğu’daki ilk kapalı kayak merkezidir. Ters L şeklinde inşa edilen tesis, 22.500 metrekareyi kaplar ve zorluk derecesi, yüksekliği ve eğimi farklı beş pist barındırır. En uzun pist 400 metre uzunluğunda ve 60 metreden fazla yükseklik farkına sahiptir; bu da onu dünyanın ilk kapalı alanda bulunan siyah pist yapmaktadır. Tesis, aynı anda 1.500 ziyaretçiyi ağırlayabilmektedir. Ski Dubai, Mall of the Emirates ile bağlantılıdır ve Majid Al Futtaim Grubu’nun bir parçasıdır.

Ski Dubai’de 6.000 ton kar bulunmaktadır. Her gece, açık hava kayak merkezlerinde kar üretimine benzer basit bir prosedür kullanılarak 30–40 ton yeni kar üretilmektedir. Kimyasal madde eklenmemiş saf su, soğutmak için bir klima (chiller)ye gönderilir. Ardından borular aracılığıyla tavanda bulunan kar makinelerine aktarılır. Soğutulmuş su, dondurucu soğuk bir ortama üflendiğinde kristalleşir ve kar oluşturur. Kar üretiminin yapıldığı gece saatlerinde sıcaklık -7 ila -8 °C arasındadır.

Alfa Laval çözümleriyle sağlanan yüksek verimlilik ve akıllı enerji geri kazanımı

Ski Dubai, dünyanın en verimli – ve en büyük – soğutucularından biri olarak tanımlanabilir. Duvarlar, çok sayıda yalıtım katmanına sahiptir. 23 adet hızlı soğutucu, havayı soğutur ve çalışma saatleri boyunca sıcaklığı -1 °C’de tutar. Ayrıca zeminden geçen kilometrelerce uzunluğunda glikol boruları, karı soğutur ve kar tabanının katı kalmasını sağlar. Sistemdeki glikolü soğutmak için Alfa Laval'ın iki adet plaka ısı eşanjörü bulunan evaporatörü kullanılmaktadır.

“İnsanlar Ski Dubai'nin muazzam miktarda enerjiye ihtiyaç duyduğunu düşünebilir, ancak sistemimiz inanılmaz derecede enerji verimlidir,” diyor Phil Taylor. “Aslında enerji maliyetlerimiz, işletme maliyetlerimizin %10'undan azdır. Şu anda sıcaklığı sabit tutmak için monte edilmiş duvar tipi soğutucular çalışmıyor bile. Glikol sisteminin ve kar tabakasının sağladığı soğutma etkisi, istenen sıcaklıkları gece gündüz korumak için tek başına yeterlidir.”

Enerji verimliliği bununla da sınırlı değil. Ski Dubai ve Mall of the Emirates, son derece verimli bir enerji geri kazanım ve geri dönüşüm sistemine entegre edilmiştir. Yeni kar için yer açmak amacıyla her gece kaldırılan 30–40 ton kar eritilir ve alışveriş merkezini iklimlendiren sistemin soğutulmuş su kaynağında kullanılır. Ardından erimiş kardan elde edilen su, bahçelerin sulanmasında kullanılır. Böylece enerji aslında üç kez kullanılmış olur.

Alfa Laval’ın Ski Dubai’ye sağladığı ekipmanlar arasında, boru sistemindeki glikolü amonyak kullanarak -16 veya -17 °C’ye soğutan iki adet plakalı evaporatör bulunmaktadır. Ayrıca, hava soğutucularının buzunu çözmek için glikolü ısıtan ve amonyak kompresörlerindeki yağı soğutan iki adet ek plakalı ısı eşanjörü de bulunmaktadır.

Soğutulmuş glikol, zeminde bulunan gizli borular aracılığıyla dolaştırılır ve karın her zaman istenen kıvamda olmasını güvence altına alır. Sistem o kadar verimli olduğunu kanıtlamıştır ki, şu anda pistlerdeki sıcaklığı korumak için kurulan duvara monte hava soğutucularını çalıştırmaya gerek kalmamaktadır.

Alfa Laval’ın kapsamlı ürün ve servis çözümleri, sistem mükemmelliğini güvence altına alıyor

“Ski Dubai ile başardıklarımızdan gurur duyuyoruz; dünyanın bu bölgesinde bu kadar büyük ve enerji verimli bir projeyi hayata geçirip ticari olarak uygulanabilir hale getirdik,” diyor Phil Taylor. “Ski Dubai, daha önce karı sadece filmlerde görmüş olabilecek buradaki insanlara heyecan verici bir deneyim sunuyor. Ayrıca, özellikle plaja gitmek için çok sıcak olan yaz aylarında harika bir turistik cazibe merkezi. Ayrıca, her türlü etkinlik için de mükemmel bir yer."

Phil Taylor’ın hedefi, Ski Dubai’ye yılda 500.000 ziyaretçi çekmek. Bu sayının yarısının ilk beş ayda tesisi zaten ziyaret etmiş olduğu göz önüne alındığında, bu hedef son derece gerçekçi görünüyor.

“Alfa Laval, ulaştığımız son derece yüksek enerji verimliliği seviyelerini sağlamak için özenle seçilmiş tedarikçilerden biridir,” diyor Ski Dubai CEO’su Phil Taylor. “Servis ve destek kesinlikle vazgeçilmezdir ve bizim için önemli seçim kriterleriydi.”