Süt ve süt ürünleri fabrikası, U-Turn evaporatör sayesinde enerji tasarrufu sağlıyor

Uzun soluklu bir iş birliği

Yoğun rekabet ortamında, JPO Froid, Sorelait tarafından tanımlanan sorunları en başarılı şekilde çözebilecek potansiyel sistem üreticisi olarak öne çıktı. Gıda soğutma sistemleri alanında uzmanlaşmış olan bu şirket, özellikle CO₂ azaltımını hedefleyen kapsamlı projelerde Alfa Laval’ın uzun soluklu bir iş ortağıdır. JPO Froid, ısı eşanjörlerinin büyük çoğunluğunu Alfa Laval’dan temin etmekte olup, yıllar içinde iki şirket arasında sağlam bir iş ilişkisi kurulmuştur.

Yer, enerji ve kurulum zahmetinden tasarruf

JPO Froid tarafından sunulan çözüm, bir U-Turn kondenserinin yanı sıra Alfa Laval’ın diğer ekipmanlarından oluşuyordu. U-Turn’ü frekans kontrollü kompresörlerle birleştirerek, JPO Froid iki kompresörlü (toplam 1 MW kapasiteli) ve toplam uzunluğu sadece 4,5 metre olan çok kompakt bir sistem sunmayı başardı. Geleneksel çözümler ise 3-4 kompresör ve geleneksel LP silindirleri gerektirir.

Frekans kontrollü kompresörlerin kullanılması sayesinde, bu kompresörler daha yüksek bir hızda (50 Hz yerine 60 Hz'e kadar) çalışabildi ve böylece üretimde tasarruf sağlandı. Ayrıca, yeni tesis, örneğin hafta sonları veya akşam saatlerinde yük değişikliklerine göre güç kaynağının manuel olarak ayarlanması ihtiyacını ortadan kaldırdı. Güç kaynağı, gerçek talebi karşılamak üzere otomatik olarak ayarlanır. Büyük sıcaklık dalgalanmalarına bağlı yük değişikliklerine karşı tolerans söz konusu olduğunda, U-Turn çok iyi bir performans sergiler. Tahmin edebileceğiniz gibi, bu tür bir üretim tesisi için soğutma (700 kW) sağlaması, sık kesintilere veya yeniden enerji verilmesi için uzun aralara karşı çok düşük bir tolerans gerektirir.

U-Turn’ün bir nevi anahtar teslimi bir çözüm olması, JPO Froid’in boyutlandırma, mühendislik ve vasıflı işgücü açısından önemli ölçüde zaman ve maliyet tasarrufu yapmasını sağlamıştır.

U-Turn çözümü bize sunulduğunda, yerden tasarruf etmemize, amonyak miktarını sınırlamamıza ve enerji verimliliği hedefimize ulaşmamıza yardımcı olacağını bildiğimiz için hemen bu çözümü benimsemeye karar verdik. Sistem bir yıldır kullanılıyor ve bakım gereksinimi çok az oldu; hatta eski sistemin sürekli izleme ve sık sık insan müdahalesi gerektirdiği düşünülürse, bu sistemde hiç bakım yapmamıza gerek kalmadı!”
- Patrik Cadet, Bakım Müdürü, Sorelait

U-Turn ve amonyum

Enerji tasarrufu sağlayan sistemin kurulumu için, kurulum firması Sorefroid ve Sorelait, sürdürülebilirliği bir adım daha ileriye taşımak için R404A soğutucu akışkan yerine amonyum kullanma konusundaki yenilikçi fikrini Fransız Enerji Yönetimi Ajansı’na (ADEME) sundu. ADEME’nin teknik desteğiyle bu proje hayata geçirildi ve hedeflenen enerji tasarrufu sağlandı.

Önemli ölçüde enerji tasarrufu sağlayan çözüm

İlk çalışma döneminin ardından, gerçek enerji tasarrufu rakamları bağımsız bir araştırma enstitüsü tarafından doğrulandı. Enerji kullanımındaki pikleri ortadan kaldıran yeni çözüm, güç ihtiyacını 900 kW’tan 700 kW’a düşürdü; bu da yıllık 8.000 avrodan fazla bir maliyet tasarrufu anlamına geliyor. Yılın dönemine bağlı olarak, enerji tasarrufu yüzde 13 ile 20 arasında değişmektedir.

U-Turn sıvı separatörü, özellikle amonyak uygulamalarında plaka ısı eşanjörleriyle kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Hafif ve kompakt tasarımı sayesinde kurulumu kolaydır. 0 °C evaporasyon sıcaklığında 200 ila 1.400 kW ve -40 °C evaporasyon sıcaklığında 50 ila 500 kW aralığındaki amonyak kapasitelerini karşılayabilir.

U-Turn, Alfa Laval plaka ısı eşanjörü teknolojisinin en iyi özelliklerinden yararlanacak şekilde tasarlanmıştır.

• Aglomerasyon, yerçekimi, merkezkaç kuvvetleri ve yüzey gerilimi sayesinde verimli ayrıştırma sağlar.
• Düşük iç basınç kayıpları – iyi kısmi yük performansı.
• Kompakt tasarım ve düşük soğutucu akışkan dolumu.